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FORMACIÓN SOBRE EL QUESO DE RONCAL 16/05/2017

FORMACIÓN SOBRE EL QUESO DE RONCAL

Los próximos 7 y 8 de junio, se desarrollará en Roncal, una jornada de formación centrada en el queso de Roncal.

Tenemos la suerte y el privilegio de contar con un producto que es conocido y apreciado por las personas que nos visitan, pero en ocasiones para nosotros es un gran deconocido, por ello queremos organizar una jornada formativa centrada en este producto.

"QUESO RONCAL, EL TESORO DE LOS PIRINEOS" (características, presentación, manejo y uso culinario de este producto)

En el taller participarán como ponentes, diferentes personas expertas en el tema (Patores, queseros, historiadores, restauradores, comerciantes,…) y está dirigido a todo el sector (hostelería, restauración, productores, comercios,…) en definitiva a toda aquella persona que quiera conocer este producto tan nuestro.

 

Entendemos que esta es una buena oportunidad de juntarnos y trabajar todos entorno a uno de los principales recursos que existen en nuestra zona, por lo que os invitamos a que nos acompañéis durante este día.

 

Las personas interesadas en participar deberásn de inscribirse en el mail: oit.roncal@navarra.es o llamando al 948475256.

 

El plazo de inscripción terminará el 3 de junio.